Кокосовые орехи – гости из далеких тропиков – уже прочно заняли место на столе многих россиян. Пожалуй, это единственный плод, который может добраться куда-либо «своим ходом»: падающие в море кокосы способны проплывать много сотен километров, ничуть не портясь благодаря очень толстой кожуре. Немногие знают, но полезные свойства сока кокоса ценятся во многих странах не менее, чем его оригинальный и приятный вкус в кулинарии. Польза кокосового сока настолько велика, что растение уважительно называют «деревом жизни», а его дары применяют без остатка.
Кокосовый сок: польза и состав
Кокосовая вода, как еще называют сок этого плода, содержится в молодых кокосовых орехах (до 5 месяцев). Эта жидкость великолепно утоляет жажду, имеет своеобразный кисло-сладкий вкус, нежный аромат и чрезвычайно богатый состав. Среди ценных элементов сока:
- Витамины «С», «А», «Е»
- Группа витаминов «В»
- Множество минералов
- Органические кислоты
- Пектин
- Лауриновая кислота (компонент материнского молока)
- Уникальные хлористые соединения
- Пищевые волокна
В кокосе средних размеров примерно 300 мл сока. По мере старения плода кокосовая вода загустевает и становится кокосовым молочком, а затем – мякотью. Освежающий сок почти не содержит холестерина и включает очень мало углеводов, низкокалориен, поэтому является диетическим напитком и поистине целебным эликсиром.
Врачи отмечают, что кокосовый сок обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Он богат электролитами, такими как калий и натрий, что делает его отличным средством для восстановления водно-солевого баланса после физических нагрузок или в жаркую погоду. Кроме того, кокосовый сок содержит витамины группы B, а также витамин C, что способствует укреплению иммунной системы и повышению общего тонуса организма.
Некоторые специалисты подчеркивают, что кокосовый сок помогает улучшить пищеварение благодаря наличию клетчатки и натуральных ферментов. Он также может оказывать противовоспалительное действие, что полезно при различных заболеваниях. Однако врачи предупреждают, что, несмотря на все его преимущества, кокосовый сок следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с диабетом, так как он содержит натуральные сахара. В целом, кокосовый сок может стать отличным дополнением к рациону, если подходить к его употреблению с умом.
Сок кокоса: полезные свойства
Напиток из тропического плода считается очень эффективным средством для лечения, профилактики ряда заболеваний. Он содержит очень высокую концентрацию калия, поэтому прекрасно регулирует давление, а благодаря лауриновой кислоте еще и исцеляет больное сердце, изгоняет холестерин из сосудов.
Кокосовый сок, польза которого хорошо известна на его родине, применяется как жаропонижающее, антибактериальное средство, лекарство для поддержания солевого баланса в организме. Также напиток лечит почки, растворяет камни, нормализует обменные процессы при диабете.
Кокосовая вода – ценное средство от болезней десен, зубов, от паразитозов, микозов кожи, она повышает работоспособность, выносливость, является настоящим витаминно-минеральным комплексом природного происхождения. Напиток лечит панкреатиты, остеопороз, болезнь Крона и массу прочих патологий.
Рецепты для здоровья с кокосовым соком
Польза кокосового сока не оставляет места для отрицательных моментов в употреблении этого плода: никаких побочных эффектов при лечении напитком не возникнет. Сок можно принимать детям, кормящим, беременным, так как он – один из самых безопасных продуктов природы. Единственное противопоказание – непереносимость продукта, что встречается не часто.
Кокосовый сок, или кокосовая вода, привлекает внимание благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают, что этот напиток является отличным источником гидратации, особенно в жаркую погоду. Его низкое содержание калорий и натуральные электролиты делают кокосовый сок популярным среди тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Кроме того, он богат витаминами и минералами, такими как калий, магний и витамин C, что способствует укреплению иммунной системы. Некоторые исследователи даже утверждают, что кокосовый сок может помочь в снижении уровня артериального давления и улучшении работы сердца.
Многие любители здорового питания также подчеркивают его антиоксидантные свойства, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. В целом, кокосовый сок становится все более популярным не только как освежающий напиток, но и как полезный компонент в рационе.
Кокосовый сок от паразитов
Народные целители считают, что сок кокоса и его мякоть весьма результативно избавляют организм от всяческих паразитов, даже аскарид, солитеров. Считается, что нужно потреблять эти продукты как можно чаще, поскольку глисты их не выносят. На голодный желудок раз в день выпивают сок одного кокоса, а также кушают его мякоть. До следующего приема пищи должно пройти не менее 4 часов. Курс лечения «кокосовой диетой» – 7-14 дней.
Кокосовая вода от вирусных, простудных заболеваний
Сок кокоса не хуже малинового варенья сбивает высокую температуру. Его принимают по 100 мл трижды в день при гриппе, ОРВИ, а также любых болезнях верхних дыхательных путей до выздоровления.
Читайте также:
Сок кокосового ореха в косметологии
После использования напитка из кокоса в качестве основы для масок кожа лица будет мягкой, нежной, невероятно бархатистой. Также полезные свойства сока кокоса помогут избавиться от пигментации, угрей, любых воспалений. Чтобы добиться этих эффектов, дважды в неделю нужно выполнять маску. Смешать половину измельченного банана, по ложке меда и сока кокоса. Нанести массу на лицо, через 30 минут смыть.
Сок кокоса от обезвоживания
Кокосовая вода может играть роль физиологического раствора. Он прекрасно восполняет дефицит влаги в организме после обезвоживания. Полезные свойства сока кокоса позволяют пить сок из 3 и более плодов в сутки до улучшения состояния больного. В смеси с глюкозой напиток вообще может применяться для инъекций при дизентерии, прочих болезнях, сопровождающихся тяжелой диареей, но в нашей стране такие методы лечения не практикуются.
Вопрос-ответ
Чем полезен кокос для женщин?
Она очищает кишечник от шлаков и непереваренных остатков, наполняет желудок, вызывая чувство сытости, массажирует стенки органов пищеварения, активируя кровоток, что ускоряет расщепление и усвоение питательных веществ. При употреблении кокосов польза и благоприятное действие на организм значительно превосходят вред.
Как кокосовая вода влияет на организм?
Кокосовая вода — детокс-напиток. Она очищает организм от шлаков, тяжелых металлов и токсинов. В кокосовой воде высокое содержание калия: на 330 г напитка приходится 620 мг этого микроэлемента. Благодаря этому вода улучшает обмен веществ, нормализует кровяное давление и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Можно ли пить кокосовый напиток каждый день?
Можно ли пить кокосовую воду каждый день? «Да! Хотя простая вода должна быть вашим основным источником гидратации, кокосовая вода отлично подходит для дополнительной гидратации (особенно после болезни или физических упражнений), является хорошим источником калия и может стать полезным дополнением к вашей повседневной жизни», — говорит Ван Арк.
Какой эффект от кокоса?
Регулярное употребление кокоса повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным инфекциям, способствует снижению приспособляемости бактерий к антибиотикам, помогает организму при гриппе и простудных заболеваниях.
Советы
СОВЕТ №1
Пейте кокосовый сок свежим. Он содержит наибольшее количество питательных веществ и витаминов сразу после открытия кокоса. Старайтесь выбирать молодые кокосы, так как их сок более сладкий и освежающий.
СОВЕТ №2
Используйте кокосовый сок в смузи или коктейлях. Он отлично сочетается с фруктами и овощами, добавляя уникальный вкус и полезные свойства. Это отличный способ увеличить потребление витаминов и минералов.
СОВЕТ №3
Добавьте кокосовый сок в свой рацион после тренировок. Он помогает восстановить уровень электролитов и увлажнить организм, что особенно важно после физических нагрузок.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Обратите внимание на хранение кокосового сока. Если вы открыли упаковку, храните его в холодильнике и употребите в течение нескольких дней, чтобы сохранить его свежесть и питательные свойства.
