Щавель начинает пробиваться на приусадебных участках и огородах в самом начале весны. Огромный запас полезных веществ, витаминов, особенно – аскорбиновой кислоты, содержащийся в соке из щавеля, быстро ликвидирует проблему весеннего авитаминоза. Полезные свойства щавеля проявляются в полной мере именно при его «живом» использовании.
К сожалению, в любимых всеми супах, пирогах и компотах растение теряет часть своих питательных свойств. В связи с разнообразным и очень действенным результатом от лечения соком щавеля растение высоко ценится поборниками фитолечения.
Состав сока щавеля
В напитке, выжатом из листьев щавеля, обнаружены органические кислоты, кислоты фенолкарбоновые (кофейная, протокатеховая и т.д.), гиперицин и другие биофлавоноиды, антрахиноны, рутин, витексин, биотин, эфирные масла, белки, золы. Витаминный состав продукта представлен витаминами «С», «Е», «А», «РР», «К» группы «В». Из микроэлементов полезные свойства щавеля обусловлены присутствием оксалата калия, а также магния, фосфора, кремния, железа, серы. Именно в совокупности эти вещества обеспечивают лечебные качества сока, если пить его в сыром виде.
Врачи отмечают, что сок щавеля, благодаря своему богатому составу, может быть полезен в нетрадиционной медицине. Он содержит витамины, минералы и органические кислоты, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления, так как высокая концентрация щавелевой кислоты может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с заболеваниями почек. Врачи рекомендуют использовать сок щавеля в качестве дополнения к основному рациону, а не в качестве основного средства лечения. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с медицинским специалистом перед началом использования этого продукта в лечебных целях.
Щавель: полезные свойства
Огромное облегчение сок приносит при менопаузе, а также может прекращать маточные кровотечения не хуже аптечных кровоостанавливающих средств. В мочеполовой сфере сок применяется и для обезболивания менструаций, для терапии цистита. Целебные компоненты щавеля быстро облегчают головную боль, понижают явления гипергидроза (избыточного потоотделения), могут снижать артериальное давление. Витамины группы «В» в составе налаживают деятельность нервной системы, обновляют клетки всех тканей организма.
Особенно ярко полезные свойства щавеля проявляются в отношении ЖКТ: сок выводит шлаки, токсины, продукты гнилостного брожения, мягко очищает кишечник, улучшает аппетит, служит желчегонным средством. Также сок из щавеля известен как природный доктор против паразитов, болезней печени, камней в желчном пузыре, гнойных язв. Кроме того, напиток из щавеля признан отличным диуретическим, вяжущим, ранозаживляющим, противомикотическим, антисептическим средством. Сок может быть использован как фитопрепарат от авитаминоза, для общего укрепления организма.
Народные знахари советуют лечить больное горло, фурункулез, пародонтоз, кровоточивость десен, чесотку при помощи сока щавеля. Поможет напиток и при ревматизме, атеросклерозе, геморрое, туберкулезе, дизентерии, лихорадке, аллергии, экземе. Универсальность сока проявляется в возможности использовать его в виде внутреннего средства и наружно.
Противопоказания к приему сока из щавеля
Нельзя пить сок из щавеля беременным, кормящим женщинам, при наличии язвенной болезни желудка. Если принимать средство без меры, можно заполучить песок и конкременты в почках, но, конечно, при предрасположенности к заболеванию. Противопоказан сок при нарушениях обмена веществ, например, при подагре, а также при остеопорозе (из-за нарушения усвоения кальция). При передозировке соком наблюдается диарея, тошнота, неприятности с мочеиспусканием и прочие признаки отравления, поэтому важно строго контролировать лечебный процесс и применяемые дозы.
Сок щавеля, обладая характерным кислым вкусом, привлекает внимание как в кулинарии, так и в нетрадиционной медицине. Многие ценят его за высокое содержание витаминов и минералов, особенно витамина C и железа. В народной медицине сок щавеля используется для улучшения пищеварения, а также как средство для укрепления иммунной системы. Его рекомендуют при анемии и для повышения тонуса организма. Однако, несмотря на полезные свойства, важно помнить о возможных противопоказаниях, таких как повышенная кислотность желудка или заболевания почек. Поэтому перед использованием сока щавеля в лечебных целях стоит проконсультироваться с врачом. В целом, этот продукт может стать интересным дополнением к здоровому образу жизни, но требует осторожного подхода.
Как приготовить сок из щавеля и применять его в народной медицине
Потребуются свежие листья, стебли щавеля, которые моют и ошпаривают кипятком. После отжимают сок стандартным способом, хранят в холодильнике не более 12 часов.
От желчнокаменной болезни, от холецистита
В течение месяца принимают по ложке сока трижды в сутки до еды. Если желудок плохо переносит такое лечение, можно разводить указанную дозу сока в стакане чуть подслащенной воды и выпивать до трапезы. Следует учитывать, что напиток из щавеля – мощное желчегонное средство, поэтому его можно также использовать против болезней печени. Также у нас на сайте есть подробная статья о народном лечении желчнокаменной болезни.
Читайте также:
От грибка стопы
Пятки, промежутки между пальцами, ногти, пораженные грибком, утром, вечером смазывают соком щавеля, а после надевают чистые носки. Курс лечения – до выздоровления.
От гнойных ран, язв
Проблемные раны или образовавшиеся язвы дважды в сутки обрабатывают соком, либо прикладывают бинт, смоченный разведенным водой 1:1 соком из щавеля. Через 15 минут бинт убирают. Гной быстро исчезает, а рана затягивается. Таким же способом лечат пролежни, ожоги.
От пародонтоза, выпадения зубов, кровотечения из десен
Если мучает неприятный запах изо рта, зубы расшатываются, выпадают, из десен постоянно сочится кровь, то поможет сок щавеля. Напиток разбавляют водой 1:1, после чего производят полоскание рта в течение 1 минуты. Такую процедуру проводят трижды в сутки, курс лечения 14 дней. Полоскания горла очень полезны и при ангине: гнойные процессы быстро прекращаются, боль уходит, наступает выздоровление.
От отеков
При сердечной недостаточности у людей часто появляются отеки на конечностях, на лице. От них также можно избавиться при помощи сока щавеля. Неразбавленный сок пьют по ложке четырежды в день во время еды. Эффект виден уже через пару дней: отеки уменьшаются. Этот же способ подходит для нормализации состояния женщины при климаксе, для лечения половых дисфункций у мужчин.
Вопрос-ответ
От чего помогает щавель кислый?
Листья в сыром виде или сок из них используют для улучшения пищеварения. Из-за высокого содержания щавелевой кислоты противопоказан больным при нарушении солевого обмена. Сок из травы в народной медицине используется при лечении лихорадки, цинги, ревматизма, чесотки; семена — как вяжущее и кровоостанавливающее.
Чем полезен щавелевый сок?
Они способны быстрее остановить гнойные процессы, ускорить лечение ангины и других заболеваний горла. Здоровья печени и желчного пузыря. Щавелевый сок обладает желчегонным свойством.
Какие заболевания лечит щавель?
Щавель – это витаминное и лекарственное растение, способное улучшать пищеварение, функции печени и желчного пузыря, заживлять раны, останавливать кровотечения. Он полезен при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях, при различных сыпях и зуде кожи, как антиаллергическое средство.
Как щавель влияет на печень?
Щавель, шпинат, черемша. Всех их объединяет высокое содержание щавелевой кислоты, которая стимулирует образование мочевины. Та, в свою очередь, при избыточном количестве в организме увеличивает риск формирования конкрементов в желчных протоках (а также в мочеиспускательных путях).
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом использования сока щавеля в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных реакций, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
СОВЕТ №2
Приготовьте сок щавеля самостоятельно, чтобы избежать добавления консервантов и искусственных ингредиентов. Для этого просто промойте свежие листья, измельчите их и отожмите сок через марлю или сито.
СОВЕТ №3
Используйте сок щавеля в сочетании с другими натуральными ингредиентами, такими как мед или лимон, чтобы улучшить его вкус и повысить полезные свойства. Это может сделать его более приятным для употребления и усилить лечебный эффект.
СОВЕТ №4
Не забывайте о мере: сок щавеля содержит оксалаты, которые могут быть вредны в больших количествах. Рекомендуется ограничить его употребление до 50-100 мл в день и чередовать с другими соками или напитками для разнообразия и безопасности.
