Сок белокочанной капусты, несмотря на невзрачный вид и невыразительный вкус, является настоящим спасением для страдающих желудочно-кишечными патологиями, в особенности – язвенной болезнью желудка. Дело в том, что в напитке содержится витамин «U» и специфические ферменты, заживляющие дефекты слизистых оболочек. В связи с недавно обнаруженными полезными свойствами сок капусты способен быстро излечить даже при тяжелом течении болезней ЖКТ и помочь при множестве других недугов.
Сок белокочанной капусты: состав
Легкую остринку капустному соку придает аллилгорчичное масло, присутствующее в нем в небольшом количестве. Ценными элементами капусты являются также витамин «U» и муцин, которые особым образом действуют на слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, заживляя даже язвенные дефекты. Полезные свойства сока капусты обусловлены присутствием хлора, серы, а также высокой концентрацией йода. Есть в капустном соке витамины «С», «К», «Р», «D», «В1», «А», «В3», «В6», а также редкие гликозиды и ферменты.
Врачи отмечают, что сок белокочанной капусты обладает рядом полезных свойств, которые могут быть полезны в народной медицине. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Некоторые специалисты рекомендуют использовать капустный сок для лечения язвенной болезни и гастрита, так как он может способствовать заживлению слизистой оболочки желудка.
Однако врачи предостерегают от чрезмерного увлечения народными рецептами. Важно помнить, что сок капусты может вызывать метеоризм и дискомфорт у людей с чувствительным желудком. Кроме того, перед началом применения капустного сока в лечебных целях следует проконсультироваться с врачом, особенно если имеются хронические заболевания. В целом, сок белокочанной капусты может быть полезным дополнением к рациону, но его использование должно быть обоснованным и умеренным.
Сок капусты: полезные свойства
Сок белокочанной капусты помогает эпителию желудка быстрее восстанавливаться, поэтому эрозивные и язвенные дефекты заживляются, воспаление стихает, а кислотная и ферментообразующая функции ЖКТ нормализуются. Кроме того, сок способствует формированию местного иммунитета, то есть высокой сопротивляемости к воздействию на желудок патогенных факторов. Доказано клиническими опытами, что за 30-дневный курс лечения капустным соком язва желудка может успешно зарубцеваться.
Полезные свойства сока капусты отмечаются и в отношении работы желчного пузыря, печени, кишечника: его пьют при холецистите, колите, холангите, атонии кишечника, желтухе. Верным средством становится сок капусты и для лечения кашля в качестве сильного отхаркивающего средства, для терапии тонзиллитов, стоматитов и ангин из-за способности уничтожать бактерии и грибы.
Очень эффективно лечение соком дерматологических и аллергических болезней – экземы, дерматитов, псориаза, некоторых системных заболеваний соединительной ткани. Капустный сок поможет и при нервных расстройствах и бессоннице, при сахарном диабете, атеросклерозе, лишнем весе. Ценность напитка отмечена сторонниками очищения организма: за короткий курс приема сок выводит застоявшиеся отходы из кишечника, чистит печень и даже сосуды. Применяется сок в косметологии, для улучшения состояния волос, ногтей.
Противопоказания
Нельзя проводить лечение соком белокочанной капусты при панкреатите, после выполненных операций на внутренних органах, при имеющем место инфаркте миокарда и тяжелых болезнях сердца, почек.
Сок белокочанной капусты вызывает большой интерес у людей, стремящихся к натуральным методам оздоровления. Многие отмечают его полезные свойства, такие как улучшение пищеварения и укрепление иммунной системы. Пользователи делятся положительными отзывами о том, как сок помогает при различных заболеваниях, включая гастрит и язвы. Некоторые утверждают, что регулярное употребление сока способствует улучшению состояния кожи и волос, а также помогает в борьбе с лишним весом.
Однако не все так однозначно: некоторые предостерегают от чрезмерного увлечения, указывая на возможные побочные эффекты, такие как метеоризм. В целом, народные рецепты с использованием сока капусты продолжают оставаться популярными, и многие ищут новые способы его применения в повседневной жизни.
Народные рецепты с соком капусты
Чтобы приготовить сок, берут свежий кочан с плотно прилегающими листьями, разделяют его на 4 части, пропускают через мясорубку дважды, либо через соковыжималку. После процеживают напиток, хранят в холодильнике сутки.
Капустный сок при язве желудка
Рекомендуется при язве пить по 100 мл сока немного подогретым трижды в день до еды курсом в 1 месяц. Некоторые знахари советуют выпивать по 600 мл сока за сутки, но здесь следует учесть противопоказания и индивидуальную реакцию организма, так как у многих появляется избыточное газообразование. Капустный сок при язве желудка и гастрите можно принимать и по такой схеме: по столовой ложке, разводя в стакане воды, до завтрака в течение 3 месяцев. Обычно после такого курса ремиссия очень длительная, а порой обострения болезни вообще не бывает.
Капустный сок для похудения
Чтобы похудеть, диетологи рекомендуют принимать сок из капусты белокочанной через 10 минут после еды по 100 мл дважды в день. Поначалу полезные элементы напитка будут вступать в реакцию с гнилостными отложениями кишечника, поэтому могут наблюдаться легкие боли и бурление в животе. Когда эти явления прекратятся, очищение кишечника закончится, после чего организм начнет постепенно терять лишний вес. Капустный сок для похудения можно также пить в смеси с морковным 1:1 в количестве 500 мл за день, поделив на 4 приема. Продолжительность такой «диеты» – 14 дней.
Сок капусты для волос
Маски и втирания из капустного сока помогают волосам быстрее расти, укрепляют их. Популярный рецепт из сока капусты для волос таков: берут 2 ложки напитка, 2 ложки сока алоэ, 1 ложку репейного масла, втирают средство в корни волос, заматывают голову пленкой и полотенцем. Через час волосы моют шампунем, повторяют процедуру раз в неделю в течение 2 месяцев.
Чтобы волосы стали мягкими и блестели, к 100 мл сока капусты добавляют сок лимона, оставляют на 45 минут на волосах, распределив по всей длине. После смывают, делают сеанс дважды в неделю.
Капустный сок для лица
Если регулярно пить сок капусты, кожа лица становится гладкой, исчезают морщинки и явления акне. Капустный сок для лица используется и в виде масок. Например, смешивают ложку овсяных хлопьев и 2 ложки сока капусты, наносят на кожу на 30 минут. Эта маска поможет уменьшить жирность кожи, увлажнит и освежит лицо. Делают капустные маски дважды в неделю.
Капустный сок от кашля
Чтобы сухой кашель прекратился, а также для лучшего отхождения мокроты смешивают 100 мл сока капусты с 1 ложкой меда, принимают по столовой ложке в течение дня. Курс лечения – до выздоровления (обычно до 10 дней). Если в наличии нет меда, можно вместо него применять сахар.
Капустный сок от кожных проблем
Чтобы избавиться от бородавок, их трижды в день смазывают соком белокочанной капусты, пока они не исчезнут. Протирание разведенным водой 1:1 соком поможет и при трофических язвах, детском диатезе, дерматитах, экземах.
Капустный сок от ангины
Чтобы вылечиться от тонзиллита, ангины, нужно трижды за день по 1,5 минуты полоскать горло соком с водой (2:1) до выздоровления.
Сок капусты от радикулита
При болях в спине смешивают сок капусты с любым кремом 1:1, после чего проводят легкий массаж со средством на больном участке спины. Еще эффективнее будет лечение, если сверху приложить капустные листья и зафиксировать компресс пленкой, полотенцем на 2 часа.
От геморроя
Чтобы вылечить геморрой, смешивают по 50 мл свежего сока капусты и сока из квашеной капусты (слитого рассола). Пьют за полчаса до еды дважды в день, постепенно увеличивая дозировку до 200 мл смеси за один прием. Курс лечения – 3 недели.
Вопрос-ответ
Что можно лечить соком капусты?
Сок капусты содержит значительное количество противоязвенного витамина U. Его применяют при гастритах с пониженной кислотностью, а также при холециститах и язвенных колитах.
Как правильно пить капустный сок?
Сок из капусты рекомендуют пить 2 раза в день по 120 мл: натощак за 30 минут до завтрака, за 30 минут перед ужином. Не следует пить напиток в период обострения хронических заболеваний ЖКТ.
От чего помогает сок свежей капусты?
Регулярное употребление сока способствует нормализации обменных процессов, восполняет витаминный баланс, поднимает настроение и даёт заряд энергии на весь день. Средство незаменимо при авитаминозе, упадке сил, лечении сердечно-сосудистых заболеваний, проблем пищеварительного тракта и воспалительных процессах.
Что лечит сок квашеной капусты?
Употребление квашенной капусты рекомендовано людям, страдающим астмой, анемией, авитаминозом, сердечно-сосудистыми патологиями, запорами, дисбактериозом, геморроем, гастритом с пониженной кислотностью, холециститом, подагрой, нервными расстройствами и раздражительностью.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежевыжатый сок белокочанной капусты для максимальной пользы. Он содержит больше витаминов и минералов, чем сок, который хранился длительное время. Для получения сока нарежьте капусту на мелкие кусочки и пропустите через соковыжималку или блендер.
СОВЕТ №2
Добавляйте сок капусты в смузи или салаты. Это не только улучшит вкус, но и повысит питательную ценность ваших блюд. Сок хорошо сочетается с фруктами и другими овощами, такими как морковь или яблоки.
СОВЕТ №3
Применяйте сок белокочанной капусты для улучшения состояния кожи. Он обладает противовоспалительными свойствами и может помочь при акне или раздражениях. Наносите свежий сок на проблемные участки кожи на 15-20 минут, затем смывайте теплой водой.
СОВЕТ №4
Не забывайте о противопоказаниях. Хотя сок белокочанной капусты полезен, он может вызывать дискомфорт у людей с повышенной кислотностью или заболеваниями желудка. Перед началом регулярного употребления проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
